Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Potatis – Pommes Château
Samlar några klassiska potatisräter under rubriken Potatis
Ingredienser
- 10 normalstora potatisar
- 2 msk smör till stekning
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Dela de råskalade potatisarna på längden i 'klyftor' så de får en båtliknande form.
- Blanchera klyftorna några minuter i lättsaltat vatten.
- Stek dem gyllenbruna i smör
- smaksätt med salt & peppar
- Om du skall göra till många personer kan du efter blacheringen steka i ugnen, 250 grader och en klick smör i ca 15 minuter under sporadisk omröring.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lax med stekt potatis och avocado
Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
