Potatisgratäng med sting

Här behövs det inte många minuter vid spisen. Om potatisen är tinad blir tillagningstiden ännu lite kortare......

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 800 g djupfryst tärnad potatis
  • 1 msk smör eller margarin
  • 3 chorizokorvar
  • 1 gul lök
  • 140 g tärnat bacon
  • 3 dl matlagningsgrädde
  • 2 ägg
  • ½ -1 tsk salt
  • 3 krm svartpeppar
  • 150 g riven ost

Gör så här

  1. Ugn 225º.
  2. Smörj en ugnssäker form med smör.
  3. Skär korven i tunna skivor. Skala och finhacka löken. Blanda potatis, korv, lök och bacon i formen.
  4. Vispa samman grädde, ägg, salt och peppar. Häll blandningen i formen och strö över ost. Gratinera mitt i ugnen ca 45 minuter, kortare tid om du använder tinad potatis.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Smörig & storslagen fransk chardonnay
98 kr