LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Potatissufflé med Västerbottensost
Smakrikt tillbehör, passar alla kötträtter gärna helstekt ryggbiff och en mojo rojo till.
Ingredienser
- 1 kg potatis
- 4 ägg
- 2 dl grädde
- 1 dl Västerbottensost
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Värm ugnen till 225 grader.
- Skala och koka potatisen. Häll av vattnet och pressa potatisen, låt svalna. Dela äggvitor och gulor. Tillsätt gulorna och grädden i det avsvalnade potatismoset. Vänd in västerbottenosten. Smaka av med peppar och salt, låt svalna.
- Vispa äggvitorna till ett hårt skum och vänd sedan in i det avsvalnade potatismoset. Spritsa i små smorda suffléformar och gratinera i ca 15-20 minuter i ugn.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Dryck vi tror du gillar
