Purjofavoriter

Snabbt, gott tillbehör till middagen...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 gr. purjolök
  • 2 msk. margarin
  • 8 tsk. riven parmesan
  • 2 tsk. fransk senap
  • 1 tsk. salt

Gör så här

  1. Skär purjon i 3 cm. tjocka bitar.
  2. Förväll dem 10 min. i lättsaltat vatten.
  3. Låt dem rinna av och lägg dem i en eldfast form.
  4. Mosa samman margarinet, senapen, saltet och osten.
  5. Bred blandningen över purjon och grädda i 225 gr. tills rätten är gyllenbrun.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr