Quesadillas con bacon y jalapeños

Festligt Snabblagat Lättlagat

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 paket bacon, tärnat
  • 750gr purjolök, strimlad
  • 1 burk jalapeño, hackade
  • 500gr riven ost
  • 1,5 paket vete-tortillas
  • Oliv olja, till stekning
  • grönsallad

Gör så här

  1. *. Fräs det tärnade baconet. Tillsätt purjolök och chili och låt fräsa med.
  2. *. Lägg baconfräs och ost på hälften av vete-tortilla. Lägg på en ny tortilla som lock på var och en, tryck ihop ordentligt.
  3. *. Hetta upp en stekpanna med lite matfett och stek varje bröd på båda sidor på svag värme tills de är gyllenbruna och frasiga.
  4. *. Skär varje Quesadilla i tårtbitar. Servera med sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr