Gör så här

1. Koka äggen i c:a 7 minuter och kyl dem.
2. Hacka dem (genom att dela dem 2 ggr i ässkäraren) eller hacka dem med kniv. Skala och hacka löken.
3. Hacka räkorna grovt och spara 8 -10 st för garnering.
4. Blanda ihop cremé friche och majonnäs.Rör om kraftigt. (Man kan vispa ihop det hela). Blanda i ägg, lök, salt och peppar.
5. Smaka av och bland i räkhacket.
6. Rör om och garnera med de sista räkorna.
7. Toppa med lite gräslök (eller dill)