Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Räk- och nudelwok
Hitta detta recept i ett reklamblad från ICA, bytte ut broccoli och sockerärter mot gröna sparris och sugar snap peas, det var vad som fanns hemma. Resultatet blev riktigt bra! Ta det lite försiktigt med kajennpepparn, det gjorde inte jag.
Ingredienser
- 300 g räkor
- 2 schalottenlökar
- 2 vitlöksklyftor
- 1 msk fisksås
- 3,25 msk sötsur sås
- 1 krm kajennpeppar
- 500 g broccoli
- 200 g sockerärter
- 1 msk rapsolja
- 250 g nudlar
- Salt
- Soja
Gör så här
- Hetta upp olja i en stekpanna eller wok. Finhacka vitlök och schalottenlök och blanda ner tillsammans med cayennepappar. Fräs några minuter tills löken är genomskinlig.
- Dela broccolin i små bitar och blanda ner tillsammans med sockerärterna i woken. Fräs några minuter. Koka under tiden nudlarna enligt instruktion på förpackningen (jag la dem i blöt i varmvatten ca 10 minuter istället). Häll av vattnet och blanda ner nudlarna med grönsakerna. Blanda även ner fisksås och sötsur sås. Rör runt.
- Avsluta med att blanda ner räkorna och låt allt bli varmt. Smaka av med salt och soja.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
