Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Räkor bloody mary style
En läcker förrätt eller bufférätt med lyxkänsla.
Ingredienser
- 500 g räkor med skal
- 1 avokado
- ½ rödlök
- ½ kruka koriander
- 1 färsk grön chili
- 3 dl tomatjuice
- 1 lime, pressad saft
- ½ tsk salt, gärna sellerisalt
- ½ tsk svartpeppar
- Tabasco
- Garnering:
- Koriander
- Limeskivor
Gör så här
- Skala räkorna och tärna avokadon. Finhacka rödlök och koriander och skiva chilin tunt. Blanda med tomatjuice, limesaft, salt och peppar. Smaka av med tabasco.
- Fördela räkor och avokado i fyra glas och toppa med tomatblandningen. Garnera med koriander och skivad lime.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
