Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 kg räkor med skal
- 1 purjolök
- 1 paprika
- 1-2 msk margarin
- 3 dl vispgrädde
- Curry
- 1 msk konjak
Gör så här
- Skala räkorna. Hacka purjolök och paprika i små bitar.
- Fräs grönsakerna i margarin så att de mjuknar.
- Ha på curry i fräset och späd med vispgrädden.
- Ha sedan i räkorna, men hetta sedan bara upp anrättningen så att räkorna inte kokar sig sega.
- Smaka av det hela med ca en msk konjak vilket gör pricken över i.
- Servera med kokt ris och en trevlig sallad.
Kommentarer
@Lotta
Hej igen...
glömde att jag använde mig av creme fraiche istället för grädde.
@Lotta
Hej,
Supergott recept. När jag lagade det uteslöt jag cognac.
Serverade med färsk tagliatelle till.
@Jeanette Dinall
jättegott och enkelt att laga till. hade sherry istället för
cognac. tål inte varkens lukt eller smak av cognac.
mvh Nettie
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
