Räksoppa

En god och lättgjord soppa som är mycket god.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 morötter
  • 1,5 l vatten
  • 3 msk mjöl
  • 2-3 fiskbuljongtärningar
  • 400 g räkost
  • 1 liten burk lätt creme fraiche
  • 1 ask frusen dill
  • Garnering:
  • Räkor

Gör så här

  1. Riv morötterna grovt och fräs dem i smör. Koka upp vattnet, rör i mjölet och tillsätt buljongtärningarna. Lägg i morötterna, låt koka 15 min. Blanda därefter i resten.Låt sjuda en stund.
  2. Toppa med räkor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr