Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Räkwok
Det finns en oändlig variation på wok, här är ett av mina favoriter. Jag har använt mig utav jätteräkor och nudlar.
Ingredienser
- 20-30 räkor
- 2 msk sweet chilisås
- 1 msk riven ingefära
- 1 dl turkisk yoghurt
- 300 g wokgrönsaker
- 4 port nudlar
Gör så här
- Koka upp vatten och tillsätt sedan nudlarna.
- Om räkorna har varit frysta innan måste de tina innan de tillagas. Tillsätt sedan chilisåsen och riven ingefära. Stek i stekpanna eller i ugnen i 10 min.
- När räkorna är färdiga lägg dem i en separat skål.
- Ta valfria grönsaker och nudlar och woka ihop. Tillsätt sedan räkorna och yoghurten. Låt puttra någon minut.
- Smaka av om du har tillräckligt med ingefära, annars kan du riva lite mer och ha i.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
