Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 4 stora rödbetor
- 2-3 lagerblad
- 1 kryddig korv
- 150 g bacon
- 1 röd lök
- 3 dl gräddfil
- 1-2 krm salt
- 1-2 krm socker
- Vinäger efter smak
- 1 l vatten att koka i
- 1½ l vatten
Gör så här
- Ansa och skölj rödbetorna, koka dem i saltat vatten tills de är mjuka. Kör dem sedan i mixer (inte för fint). Häll tillbaka i grytan och häll på 1 till 1½ liter vatten med lagerbladen. Puttra ca 10 minuter.
- Stek den kryddiga korven och baconet (hackat) plus rödlöken, som också skall hackas, och häll i soppan. Salta, lite socker samt en skvätt vinäger skall i efter smak. Låt det värma upp en stund, tag av plattan och häll i gräddfilen, lite i taget och rör under tiden.
- KLART!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
