@barabbas

Ros-Maries Laxsoppa

Har aldrig ätit så god laxsoppa . Omtyckt av alla .

Fisk & skaldjurSoppor
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 stor purjolök
  • 4-5 morötter rives grovt i matberedare
  • 3 fiskbuljongtärningar
  • 2 msk vetemjöl
  • 13 dl vatten
  • 1 burk crème fraiche
  • 1burk kräft eller räk ost (400 g )
  • 1 paket dill
  • 500-600 g laxfilè

Gör så här

  1. Smörstek morötterna och purjolök tills de blir mjuka ca 10 minuter.
  2. Rör i vetemjölet och rör om , späd med vatten och lägg i fiskbuljongtärningarna ,koka i 10 minuter.
  3. Tillsätt crème fraiche , osten och dill.
  4. När soppan har en jämn konsistens, lägg i laxbitarna som är skurna i tärningar.
  5. Låt småputtra i 5-10 minuter , tryck sönder laxbitarna när det börjar bli klart.

Kommentarer

@Monica Björk
GOD fisksoppa! La till lite potatis o citronpeppar. Gör den flera gånger.
@niclas81
Tyckte soppan var super! Men jag lade i potatis till, då blev den perfekt! :)
@hmktompa
Grym soppa. har gjort den ett antal ggr nu och ALLA älskar den.
@Ulla-Britt Ohlsson
Tusen tack för ett gott recept, detta blir min favoritsoppa. Ulla-Britt
@antek
Tack o bock, toppengod soppa, full pott :)
@Camilla Hallbäck
Tack för receptet - underbart gott, nu har jag äntligen hittat en god fisksoppa!!!!!!
@yvonne Lindahl
fantastiskt god soppa :) och väl tilltagna protioner. Går att variera och lägga till, blandade båda typerna av ostarna och vart toppen.
@jennemz
Åååh så god soppa! Sambon fullkomligt stönade när han smakade första skeden.
@Sandra Ahlqvist
Gjorde denna igår med lax som sambon fiskat upp. Den var super god!! Jag lade till lite saker: en hackad lök, gul paprika, lite matlagningsgrädde samt lite extra kryddor (salt, peppar, cayennepeppar & paprikapulver efter smak). Tänkte provat med hummerfond också men glömde givetvis.. Kommer göra detta igen, älskar soppa!!!
@Anna Forsman Granlund
Oj, vad god den var!! Lätt att laga också, kan inte bli annat än full pott!
@Sally Öhlin
Den var jättegod, blev uppskattat av min familj också
@Anita Brännström
En otroligt enkel men god soppa som var lika god dagen efter.
@storgubba
Har bjudit på soppan och det blev verkligen succé! Ska göra den till helgen igen när vi får nya gäster.
@me4ever
Jättegod! Ska äta det som blev över i kväll och det ska bli sååå mumsigt :-)
@ennair09
Laxsoppan är jättegod. Har ätit din goda soppa några gånger och funderar på att koka den vid samma tillfälle , alltså när tomatsäsongen inleds. Hälsningar från grannarna.

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar