@Rotfruktslåda med falukorv

Rotfruktslåda med falukorv

En rätt som jag hittade på när kylskåpet var fullt av rotfrukter.

Potatis i ugn
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g falukorv
  • 4 potatisar
  • 3 medelstora morötter
  • 150 g kålrot
  • 2 palsternackor
  • 150 g rotselleri
  • 1 gul lök
  • 1 msk olja
  • 1 msk smör
  • 2 msk vetemjöl
  • 3 dl mjölk
  • 2 dl riven ost
  • 2 msk dijonsenap
  • Salt
  • Vitpeppar
  • Vegeta allkrydda

Gör så här

  1. Skala, ansa och dela potatis,rotfrukter och lök i större tärningar eller stavar. Lägg dem i en ugnform. Salta och krydda och häll över oljan. Ställ in i 200-gradig ugn i ca 30 minuter.
  2. Smält smöret, rör ner mjölet och späd med mjölken. Låt koka upp och blanda sen i dijonsenapen och hälften av osten. Krydda.
  3. Ta formen ur ugnen och lägg på den strimlade falukorven.
  4. Häll såsen över och strö på resten av osten.
  5. Ställ in i ugnen igen i 20-30 minuter.

Kommentarer

@elli-heiskahudiksvall-se
Verkligen jättegott! Perfekt vardagsmat.
@kockzon
Jättegott !! Snabbt,enkelt och väldigt prisvärt....(: Jag "råkade" blanda i lite finklippt dill,och istället för mjöl och mjölk hade vi i en het Chillie-Creme-Fresch á 250gr. Valet av 400gr Falukorv hamnade hos Härryda Chark. Det blev en matlåda till jobbet dan därpå också.! Tack mafia för din inspiration.!!
@frucaramel
Supergott! Vi hade inte någon Vegeta allkrydda men vi lade till Timjan istället! Kommer att göras fler gånger! Tack för din uppfinningsrikedom!
@stuvade
Jättegott. Det kommer jag att göra om½
@kekke46
Ja den här lådan var en riktig höjdare. Hamnar bland mina favoriter. Rekommenderas. 5 poäng från oss här. Kommer att göra den igen. Tack för receptet :)

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar