Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Ingredienser
- Deg:
- 3 dl mjöl
- 50 g smör
- 1 dl kesella 1 %
- 2 msk vatten
- Fyllning:
- 300 g purjolök
- 150 g skinka
- 50 g ruccola
- Ev. svarta oliver
- Äggstanning:
- 3 ägg
- 3 dl mjölk
- 1 tsk paprikapulver
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Blanda ihop alla ingredienserna till degen. Tryck ut degen i en form och låt stå 30 min i kylskåpet.
- Bryn skinka, purjolök, ruccola och oliverna.
- Vispa ihop äggstanningen.
- Nagga pajskalet. Förgrädda pajskalet i 225 gradet i 10 min eller tills det fått lite färg. Häll sedan i fyllningen och äggstanningen i pajskalet och grädda i 40 min till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
