Äppelchutney
Mycket gott till stek och annan kraftig mat.
Ingredienser
- 8 st Tomater
- 2 st gula eller Röda lökar
- Basilikablad
- En nypa färsk mynta
- 1-2 Röda chillifrukter
- 1st lime
Gör så här
- Dela och kärna ur tomaterna
- Finhacka lökarna
- ta Basilika bladen och den färska myntan och finhacka dem
- dela på chilifrukterna och kärna ur dem innan du finhackar dem
- riv ner lite limeskal i blandingen och blanda runt. Tillsätt även lite lime saft för en frisk smak.
- Serveras till kött fisk eller som dip på festen
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Rödbetstsatziki, snabb
En smaskig röra som görs på färdigköpta inkokta rödbetor och passar bra både till grillat och till kalvsyltan på julbordet
Grön purjoskinksås
En sås med ingredienser som många dessvärre brukar kasta. Superenkelt tillagad med få ingredienser. Kommer hemma hos oss att bli ett stående tillbehör på…
Bacon & ägg med sparris, paprika och feta
Väldigt enkel och fräsch rätt som mättar, perfekt till middag eller lunch och helt klart något man kan bjuda vänner på! 🙂
Kålkorvkaka
Denna rätt kräver nästa en maskin med rivskiva. Alternativt mycket vältrände arm muskler. En underbart billig rätt när kassan är skral. Idén blev avgjort…
Trädgårdsmästarens salsa
Under sensommaren när jag har överflöd av chili, tomater och örter så passar jag på att äta mycket salsa. Till grillat, på bruchetta, till…
Dryck vi tror du gillar
