Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Sås – BBQ Pepparrot
Denna sås är en variant på min BBQ vitlökssås. Jag fick idén till såsen i Australien där jag till BBQ fick en pepparrotsås som var god. Kommer också ihåg att jag till helstekt rostbiff i England fick riven pepparrot blandad i stekflottet serverat till köttet, riktigt gott ! Pepparrot är utmärkt till BBQ.
Ingredienser
- 2 dl crème fraiche
- 1 msk dijonsenap, grey
- 1 msk riven pepparrot
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Blanda crème fraiche, senap och pepparrot.
- I stället för fint riven färsk pepparrot kan du använda riven pepparrot på burk eller i tub och måttet 1 msk är ett medelmått som kan varieras efter styrka och smak.
- Smaksätt med salt och peppar.
- Ställ i kyl ett par timmar innan serveringen.
- Såsen är förträfflig till grillat kött eller fisk men jag har använt den med fördel till stekt fisk.
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
