Skagenfylld gurka

Förrätt eller lätt lunch

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 gurka
  • 8 kalkonskivor
  • 4 ägg
  • Skagen röra:
  • 100 g räkor
  • 4-5 msk majonnäs
  • 2 msk hackad dill
  • 1 liten purjolök
  • Salt
  • Cayenepeppar

Gör så här

  1. Dela gurkan i lagom delar och gröp ur, spara det urgröpta till en liten gurksallad som kan vara fin på tallriken.
  2. Fyll gurkan med skagenröra och kalkon
  3. Dela äggen i halvor och garnera med röd paprika och gurka

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept