Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Skaldjursgryta
En enkel skaldjursgryta med smak av curry, som fungerar till både ris, pasta, bulgur och couscous.
Ingredienser
- 500 g oskalade räkor
- 1 paket crabfish
- 1 paprika
- 1 purjolök
- 8 färska champinjoner
- 2 ½ dl matlagningsgrädde
- 1 dl creme fraiche
- 3 msk vitt vin
- 2 msk tomatpuré
- Hummerfond
- Salt
- Curry efter smak
Gör så här
- Börja med att skala räkorna.
- Hacka paprika, purjolök och champinjoner och fräs dem i lite olja. Blanda i tomatpuré, salt och curry och låt fräsa med i någon minut. Häll i vinet.
- Häll på grädde och creme fraiche och koka upp. Smaka av med lite hummerfond.
- Skär crabfishen i mindre bitar och lägg i dem och räkorna i grytan. Låt skaldjuren bli varma och servera sedan grytan till valfritt tillbehör.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
