Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 dl jasminris
- Ca 400 g vitkål
- 2 röda paprikor
- 2 kiwi
- 1 paket renskav eller älgskav, á 240g
- 1½ msk olja
- 1 tsk salt
- 1 krm peppar
- 2 msk soja
- Servering:
- Bröd
Gör så här
- Koka riset i lättsaltat vatten enligt anvisning på förpackningen.
- Skölj och finstrimla vitkålen. Skölj, kärna ur och strimla paprikorna. Skala och skär kiwin i bitar.
- Stek det otinade skavet i hälften av oljat tills det är tinat och börjar få färg. Krydda med salt och peppar och ta upp på ett fat.
- Woka kål och paprika under omrörning i resten av oljan ca 5 minuter. Blanda i kött och kiwi i woken. Stänk över soja.
- Servera woken med ris och bröd.
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
