Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 100 g plommontomater
- Salt
- Peppar
- Olivolja
- 2 färska fikon
- 20 g mjuk getost
- 2 msk gräslök
- 4 skivor lufttorkad skinka
- 1 tsk flytande honung
- 40 g rostat rågbröd
Gör så här
- Skär tomaterna på längden och droppa över olja, salt och peppar. Ställ in dem i ugnen i 125 grader i 1 timme.
- Skär sedan fikonen i halvor och rör ihop osten med hackad gräslök. Lägg en tesked ostblandning på varje fikonhalva.
- Lägg ut skinkan och lägg en fikonhalva på varje skiva. Lägg sedan en tomat överst och rulla ihop skinkan. Droppa över honung och olja och servera med nyrostat bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
