Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Ingredienser
- Ca 10 steklökar eller små gula lökar
- 2 dl vitt vin
- 2 dl hönsbuljong
- 1 kvist färsk rosmarin
- Malen svartpeppar
- 1 pkt bacon, ca 140 g
Gör så här
- Sätt ugnen på 200º.
- Skala lökarna. Häll vinet och buljongen i en kastrull. Lägg ner löken, koka upp och låt koka ca 10 minuter.
- Ta upp löken och låt rinna av. Lägg några barr rosmarin på varje lök, krydda med svartpeppar och vira in den i en skiva bacon.
- Baka i ugnen tills baconet fått lite färg, 10-15 min.
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
