Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Ingredienser
- 250 g kyld smördeg
- 1 ägg till pensling
- 2 dl kantarellsoppa (färdig)
- 2 dl riven lagrad ost
- 2 ägg
- 250 g cocktailtomater
- 300 g kassler
Gör så här
- Klä en pajform med smördegen, pensla med lite uppvispat ägg. Riv remsor av aluminiumfolie och tryck dem mot kanten så att pajbottnen inte kasar ner i ugnen, förgrädda i mitten av ugnen i 225 grader i 5-10 minuter tills färgen är gyllene. Ta bort folien.Blanda soppa och riven ost i en skål, tillsätt 2 ägg. Häll fyllningen i pajskalet. Dela tomaterna och lägg dem utmed kanten, skiva kasslern tunt och rulla ihop den och lägg dem fint innanför tomaterna i en cirkel. Sätt ner en tomathalva även på mitten av pajen. Grädda i mitten av
- ugnen ca 20 minuter tills den stelnat. Serveras med fördel med en grönsallad till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
