Snabb smörgåstårta

God, snabb och lättlagad och dessutom vacker att titta på och ställa fram!!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 pkt Polarkaka (6 st ("halvmånar")
  • Till garnering:
  • Rökt skinka
  • Körsbärstomater
  • Gurka
  • Sallad
  • Fyllning 1:
  • 1/2 grillad kyckling (rensas och skäres i småbitar)
  • 2 dl remouladsås (på tub)
  • 1 dl matlagningsyougurt, knappt
  • 2 msk majonnäs
  • 1 1/2 dl hackad saltgurka (eller smörgåsgurka)
  • Fyllning 2:
  • 2 dl rödbetssallad
  • 1 dl matlagningsyougurt
  • 2 dl finhackad rökt skinka
  • 2 msk finhackad lök (efter smak)

Gör så här

  1. Blanda ingridienserna till de båda fylllningarna. Lägg ut 2 st halvmånar på ett fat till en rundel och bred över ena fyllningen. Lägg därefter på 2 st halvmånar igen, (se till att skarven inte kommer på samma ställe så att tårtan glider isär),och bred på den andra fyllningen, lägg över de sista halvmånarna.
  2. Garnering:
  3. Bred majonnäs över hela tårtan, strimla sallad fint och strö över. Rulla skivor av skinka till strutar och lägg i mönster. Halvera körsbärstomater och lägg i ring ytterst på tårtan. Lägg gurkskivor i halvmånar innanför tomaterna.

Kommentarer

Detta lät riktigt gott,,, Måste bara prova denna fyllning,,,

Liknande recept