Snittgurka

Härligt att finna i kylen

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 kg gurka (slanggurka)
  • 2 l vatten
  • 2 dl salt
  • Lag:
  • 8 dl inläggningsättika
  • 8 dl socker
  • 2 tsk hel vitpeppar
  • 3 msk gula senapsfrön
  • Dill + dillkronor (evt)

Gör så här

  1. Skölj och skiva gurkan. Lägg dem i saltat vatten över natten. Torka gurkorna väl på en ren handduk. Varva dem med dill och dillkronor i en burk. Koka upp lagen av alla ingredienser och häll den het över gurkan. Tillslut burken och förvara den kallt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr