Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Sojastekt lax med paksoi och sockerärter
Hittar du inte paksoi i din butik kan den ersättas med späd vitkål.
Ingredienser
- 4 bitar laxfilé /á 150 g)
- Sojamarinad:
- 1 dl japansk soja
- 1 msk honung
- 1½ msk finhackad färsk ingefära
- 1 finhackad vitlöksklyfta
- 1 tsk sambal olek
- 1 tsk sesamolja
- Grönsaker:
- 1 knippa salladslök
- 4 paksoi
- 1 ask sockerärter (200 g)
- 1 msk rapsolja
- 1 tsk sesamolja
- ½ tsk salt
- Tillbehör:
- Bulgur eller ris
Gör så här
- Blanda samman ingredienserna till marinaden. Lägg laxen i marinaden och låt marinera 15-30 min i rumstemperatur.
- Grönsaker: Skölj och strimla salladslök och paksoi. Ansa sockerärterna.
- Stek laxen i en panna på medelstark värme 2-3 min per sida.
- Woka grönsakerna i en varm panna med rapsolja och sesamolja. Krydda med salt.
- Servera laxen med grönsakerna och bulgur eller ris. Använd marinaden som sås.
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
