Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spaghetti med snabbfräst ruccola
Ett gott, smalt och snabblagat recept. Ruccola ger både mycket smak och antioxidanter och tillsammans med olivoljan garanteras du maximalt upptag av dessa. GI hamnar mellan 60 och 70. Om du vill sänka GI ytterligare kan du först låta pastan kallna under rinnande kallt vatten och när den sedan runnit av lägga den i pannan och låta den värmas upp med övriga ingredienser.
Ingredienser
- Ca 2 msk olivolja
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 liten mild röd chili, finhackad
- 2 nävar ruccola
- Salt
- Peppar
- 120 g spaghetti
Gör så här
- Koka först pastan och gör sedan resten av rätten.
- Hetta upp olivoljan i en stekpanna och fräs vitlök och chili hastigt, tillsätt ruccola och rör om snabbt och ta genast av från värmen.
- Blanda ner den färdiga pastan, rör om och salta och peppra efter smak.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Dryck vi tror du gillar
