Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Squashråraka
Enkelt tillbehör när trädgården dignar av squash. Skriver in det för att lättare hitta i min egen receptlista.
Ingredienser
- 200 g squash
- 2 medelstora potatisar
- ½ gul lök
- 1 vitlöksklyfta
- Salt
- Peppar
- Smör/olja att steka i
Gör så här
- Riv potatis,squash och lök på grova sidan av rivjärnet. Riv vitlök på fina sidan eller pressa. Salta och peppra. Låt stå en stund för att vätska av sig. Häll av vätskan. Värm upp smör/olja i stekpanna och forma 4 st rårakor. Stek på lite högre värme så det blir yta, men sänk sedan så de blir genomstekta, ca 10 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
