Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Stark torsk soppa
Härligt kryddig och god för en kall vinter kväll framför tv:n.
Ingredienser
- 400 g Torskfilé
- 1 st Purjolök
- 2 st Morötter
- 1 st Palsternacka
- 2 msk vetemjöl
- 2 Fiskbuljongtärningar
- 2 - 3 msk Curry
- 1 l Vatten
Gör så här
- Riv morötterna och palsternackan. Pujolöken i skivor. Bryn morötterna, palsternackan och purjolöken i lite smör. Häll på vetemjölen och blanda runt och i med vattnet. Häll sedan i buljongen och curryn. Koka på svag värme i några min. I med fisken och koka ca 10 min till.
- Serveras med vitlöksbröd till och ett glas vitt vin.
- Smaklig måltid.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
