Stekt biff med broccoli

Då det är såsen som är stark går det mycket bra att servera hela familjen denna thailändska rätt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g biff
  • olja
  • 3 finhackade vitlöksklyftor
  • 1 msk ostronsås
  • 1 msk fisksås
  • 1 tsk socker
  • 500 g broccoli (gärna färsk)
  • 4 port ris

Gör så här

  1. Strimla biffen. Stek vitlök gyllengul i wok. Tillsätt biff och stek under omrörning. Sänk värmen och rör ner ostron- och fisksås och socker. Koka tills sockret löst sig. Tillsätt broccoli och koka under lock tills broccolin är klar. Tillsätt vatten vid behov. Servera med ris samt Thai Chili sås.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Guldvinnare! Imponerande "fullträff" från Italien.
99 kr