Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Strimmelbiff i rödvinsås
En mustig köttgryta med mycket kort tillagningstid.
Ingredienser
- 250 g lövbiff
- 6-8 smålökar
- 6-8 färska champinjoner
- 2 tsk flytande matfett
- 2 dl rödvin och/eller buljong av kalvfond
- Färsk timjan
- 1 tsk farinsocker
- Salt
- Peppar
- 1 tsk ljus eller mörk maizenaredning
- Servering:
- Klyftpotatis
Gör så här
- Strimla lövbiffen, skala löken och förväll den några minuter i lättsaltat vatten.
- Bryn lök och champinjoner i matfettet i en stekpanna. Späd med vin och eller buljong. Lägg i en timjankvist. Låt det koka ca 5 minuter.
- Lägg i lite kött i taget och låt det koka ganska kraftigt 1-2 minuter. Smaksätt med farinsocker, salt och peppar. Red av med maizenaredning.
- Servera grytan med klyftpotatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
