Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Supersmaskig fisksoppa
Den här rätten har jag lagat i snart 45 år. Det är lika gott varje gång.
Ingredienser
- 500 g torsk
- 1 buljongtärning
- 8 dl mjölk
- 1 paprika
- 100 g broccoli
- 1 liten gul lök
- 5 dl vatten
Gör så här
- Koka torsken i mjölk i ca 7-10 min.
- Hacka lök, paprika och broccoli, lägg ner dessa med torsken.
- Ttillsätt i mjölken. Smula i en grönsaksbuljongtärning. Låt småputtra en stund under lock på spisen. Tillsätt vatten samt en klick smör för mer smak .
- Servera varm med t.ex. bröd att doppa i soppan.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
