Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Svartvinbärssill med limesmak
Vinbär och lime ger en spännande, frisk smak till sillen. Lägg också några vinbärsblad i burkarna.
Ingredienser
- 1 d ättikssprit, 12%
- 2 dl socker
- 3 dl vatten
- ½ dl svarta vinbär
- Finrivet skal av 1 lime
- 2 lagerblad
- 2 kryddpepparkorn
- 1 rödlök
- 500 g salta sillfiléer, urvattnade
Gör så här
- Vispa ihop ättikssprit och socker. Tillsätt vatten och vispa tills allt socker löst sig. Lägg i svarta vinbär, limeskal, lagerblad och kryddpepparkorn.
- Strimla rödlöken tunt och skär sillen i 2-3 cm breda bitar. Varva sill, rödlök och lag i en stor burk. Låt sillen stå kallt och dra i minst 2 dygn.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
