Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Tacos med asiatisk kräftröra
Tacolyckan har fått en ny skjuts med kräftor. En riktigt succérätt som passar både små och stora gäster.
Ingredienser
- Ca 400 g kräftstjärtar
- 2 dl majonnäs
- 1 dl ketchup
- 1 citrongräs finhackad
- 2 msk färsk riven ingefära
- ½ finhackad röd chili
- 1 pressad vitlöksklyfta
- ½ dl hackad mynta
- ½ dl hackad koriander
- Saft från 1 lime
- Salt
- Till servering:
- 1 liten ananas
- Tacoskal
- Koriander
Gör så här
- Krama ur lite vätskan från den lag kräftstjärtarna legat i och hacka dem grovt. Blanda ihop alla ingredienser till kräftröran och smaka av med limesaft och salt.
- Skär bort skalet och mitt biten på ananasen. Strimla fruktköttet.
- Servera röran i tacoskal och toppa med ananas och koriander.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
