Tacosoppa a la alpnaering

God och värmande soppa. För den som inte har tillgång til kryddor från Alpnaering går det säkert bra att prova sig fram med andra kryddor. Jag brukar även ha i lite 1-2 potatisar och kanske lite palsternacka.

Soppor Tacos

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

8 dl köttbuljong
400 gr köttfärs
1 gul lök
2 morötter
1 msk flytande margarin
1 burk krossade tomater
1 tsk pizzamix
4 tsk tacokrydda
Pepparkrydda

Gör så här

Hacka lök skala och skär morötter i skivor.(Alternativt riv grovt)
Fräs lök och morötter i margarinet, tillsätt köttfärsen och låt den få färg. Fyll på med krossade tomater, pizzamix och tacokryddan. Häll över buljongen.
Låt putta 5-10 minuter och smaka av med pepparkrydda.
Servera gärna med vitlöksbröd eller annat gott bröd