Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Ingredienser
- 6 knyten Tagliatelle
- 1 msk Margarin
- 1 burk Champinjoner ca 200 g
- 1/2 krm Vitpeppar
- ca 1/2 dl Svampspad från burken
- 1 burk Kronärtsskockshjärtan ca 400 g
- 1/2-1 dl Mjölk
- 1 tsk Kinesisk soja
- 1/2 msk Vetemjöl
- 1 tsk Basilika
- 1 krm Vitlökspulver
- 2 krm Socker
- ca 1/2 dl Vispgrädde
- 1/2 dl Ost
Gör så här
- Koka tagliatellen. Hacka två skockhjärtan och fräs dem tillsammans med svampen i margarin. Krydda med peppar och pudra över mjölet. Späd med svampspadet och mjölk i omgångar under uppkok och vispning. Smaka av såsen med soja och de övriga kryddorna samt sockret och låt koka 5 minuter. Rör slutligen ner grädden och osten i såsen. Värm resterande skockhjärtan i lättsaltat vatten. Fördela tagliatelle, sås och skockhjärtan på heta djupa tallrikar och servera omedelbart!
Kommentarer
@Annika Wall
As gott tyckte tonåringarna. Snabbt recept maten står på bordet inom 10 min och billigt om man jagar priser. Jag tog ljusmazenaredning istället för mjöl. Sedan använde jag matlagningsgrädde eftersom jag redan brytit en sådan förpackning. Jag hade i grönmögelost istället för vanlig ost och det blev jättegott. Jag kan tänka mig att ha i lite vitt vin en fredagskväll som extra piff. Ena sonen hade gärna haft i lite kyckling. Jag kommer att göra flera varianter på det här igen.
@Emelie Ekberg
jag var jättenöjd sist! Ska göra det imorron igen
@Emelie Ekberg
detta ska jag göra ikväll!
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Dryck vi tror du gillar
