Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 portioner tagliatelle
- ½ liter kantareller eller annan svamp
- 1-2 msk smör
- 1 gul lök
- 1 tomat
- 1 dl vitvin
- 2 dl grädde
- ½ dl rostade hasselnötter
- Salt
- Nymalen svartpeppar
- Garnering:
- Riven parmesanost
- Svartpeppar
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
- Stek svampen i smör tills den fått färg och inte är vattnig.
- Blanda ner hackad lök, hackad tomat i stekpannan och stek några minuter.
- Häll i vin och grädde och låt det sjuda under lock ca 10-15 minuter. Rosta hasselnötterna under tiden och vänd ner dem precis innan servering. Smaka av med salt och peppar.
- Servera såsen med nykokt pasta, riven parmesan och nymald svartpeppar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
