Underbar kycklingwok med grönsaker
Lättlagat och jättegott!
Ingredienser
- 250 g kycklingfilé eller fläskfilé
- 2 msk olja
- 1 tsk curry
- ½ krm cayennepeppar
- 2 gula lökar
- 2 paprikor
- 2 vitlöksklyftor
- 2 msk chilisås
- 2 msk vinäger
- 1 msk farinsocker
- ½ dl soya
- 1 dl vatten
- ½ msk maizena mjöl
- 250 g oskalade räkor
- 1 dl jordnötter till servering
- Ananas ringar till servering
- Grädde
Gör så här
- Fräs curryn i olja. Lägg i kyckling bitarna eller fläskfilén. Krydda med salt och cayennepeppar
- Tag upp köttet från pannan. Tillsätt grädden
- Skala och strimla löken och paprikan. Pressa i vitlöken och tillsätt dom övriga ingredienserna utom räkor och köttet.
- Innan servering tillsätt köttet och räkorna.
- Servera med ris och jordnötter, ananas
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Läcker kycklingpaj
Mycket god och lätt att förbereda långt innan man ska äta. Serveras med sallad och små bröd. Gärna ”Grahamsbullar med morötter”.
Het skogskyckling
Till denna heta kyckling kan du servera ris, potatis eller potatismos
Indisk kycklingcurry med chapatibröd och kryddigt ris
Från Sveriges Mästerkock
Underbart stark kyckling
Gjorde denna idag riktigt god i mitt tycke.Gott med ngt drickbart till.
Currykyckling LCHF
Mmmm så gott och passar dessutom till LCHF 🙂
