Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Thaigryta med hoki och grönsaker
En snabbare och godare rätt får man leta efter.
Ingredienser
- 400 g hoki
- 1 msk olja
- 500 g wokgrönsaker thai, Findus
- 4 msk frysta asiatiska kryddor
- 400 ml kokosmjölk
- ½ grönsaksbuljongtärning eller ca 1 msk fond
- Salt
- 4 portioner äggnudlar
- 1 lime
Gör så här
- Tina fisken om den är fryst. Skär den i tärningar.
- Hetta upp oljan i en stekpanna och stek grönsakerna några minuter.
- Rör ner kryddorna, kokosmjölken och smula ner buljongtärningen eller tillsätt fonden.
- Låt sjuda ca 5 minuter.
- Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen.
- Lägg ner fisken i grytan och låt sjuda ca 5 minuter.
- Smaka av med salt.
- Servera grytan med nudlarna och limeklyftor.
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
