Gör så här

1. Skala och hacka vitlök och ingefära, fräs några minuter i oljan. Häll sedan i tomater, buljongtärning, kokosmjölk och matlagningsgrädde. Smaka av med spiskummin, chili och lite socker, låt puttra i 15-20 minuter.
2. Späd med lite vatten om det verkar tjockt. Mixa sen soppan med en stavmixer så den blir slät. Dela sen crabfishen i i ca 1 cm stora bitar, och lägg i sen tillsammans med finhackad färsk koriander.