LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 6 kokta potatisar
- 200 gr rökt skinka
- 4 ägg
- 4 dl mjölk
- ½ tsk salt
Gör så här
- Ugnstemperatur 225 grader
- Skiva potatisen, strimla skinkan. Varva potatisskivor och skinkstrimlor i en smord ugnssäker form. Vispa ihop ägg , mjölk och salt. Häll blandningen i formen. Grädda i ugnen ca 20 minuter tills äggstanningen stelnat och fått lite färg.
- Servera lådan med gurkbitar, rädisor ostsmörgås.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
