Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Torsk med oliver
Ingredienser
- 400 g torskfilé, färsk el fryst
- 1 stor gul lök
- 1-2 vitlöksklyftor
- 1 msk olja, gärna oliv
- 1 burk tomatkross à 400 g
- 1 fiskbuljongtärning
- 1 krm peppar
- 1/2 tsk timjan
- 10-12 oliver
Gör så här
- Snabbtina fisken och dela den i 3-4 bitar. Hacka lök och vitlök, fräs hacket i olja i en vid gryta, typ traktörpanna. Lägg i tomatkross, smulad buljongtärning, timjan och peppar, koka utan lock i 5 minuter. Lägg i fisken, sjud under lock i 7-12 minuter, den kortare tiden för färsk eller tinad fisk. Lägg i oliverna när några minuter återstår.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
