Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Torskgryta
Vi äter detta en gång om året, och då är det en mycket speciell dag =)
Ingredienser
- Ca 400 gr torsk
- 1 purjolök
- 1 burk svamp
- 2-3 tomater
- 20-30 gr smör
- 3 dl kaffegrädde eller matlagningsgrädde
Gör så här
- Lägg smöret i botten på en traktörpanna eller dylikt. Lägg torsken på smöret. Skiva purjolöken och lägg på fisken. Svampen läggs på purjolöken och därefter tomaterna. Salta och peppra. Låt detta koka på svag värme ca 20-25 minuter så att torsken är färdig. Häll till sist i grädden och koka upp snabbt.
- Vill man ha tjockare sås kan man reda grädden med lite vetemjöl eller annat rednings mjöl.
- Servera med kokt ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
