Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 400 g torskfilé
- 2 vitlöksklyftor
- 2 purjolökar
- 2 paprikor
- 1,5 dl vatten
- 2 dl grädde
- 2 fiskbuljongtärningar
- 4 msk sweet chilisauce
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Skär torsken i 2-3 cm tjocka bitar. Hacka vitlöken och skär paprika o purjolök i bitar. Fräs grönsakerna i olivolja tills de är mjuka. Häll i vattnet och grädden. Tillsätt buljongtärningarna och sweet chilisauce. Låt det koka upp och smaksätt med salt o peppar. Lägg i torsken och låt det sjuda i 3-5 minuter.
- Servera gärna med ris och tomatsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
