Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 100 g färsk spenat
- 100 g skivat rökt kalkonkött
- 2 medelstora tortillas
- Rödlöksröra:
- 2 tsk olja
- 2 rödlökar
- 1 dl rödvin
- 3 timjankvistar
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Skölj och låt spenaten rinna av. Skiva rödlökarna tunt, hacka timjankvistarna.
- Värm en stekpanna med olja. Fräs löken tills den mjuknat, ca 5 minuter. Tillsätt vin, timjan, salt och peppar och koka upp. Sjud sakta i 10 minuter tills det mesta av vinet kokat in och löken är mjuk.
- Fördela spenaten och köttet på tortillorna, lägg 2 tsk lökröra på varje och rulla ihop.
- Servera.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
