Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Ugnsglaserade rotsaker/grönsaker
Jättegott som tillbehör till kött. Rotsakerna går att variera till även andra som jag inte har i receptet. I receptet finns de rotsaker som jag använder mest. Ibland lägger jag också till potatis.
Ingredienser
- 2-3 morötter
- 2 palsternackor
- 2 lökar
- 1 röd paprika
- 2 msk smält smör
- 1 msk flytande honung
- 1 msk repad färsk timjan (el. 1 tsk torkad)
- 1 tsk sambal oelek
- 1 tsk salt
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Skala morötter och palsternackor. Skär dem i stavar eller mindre bitar. Skala löken och dela den i klyftor. Dela paprikan i mindre bitar. Lägg allt på en bakpappersklädd ugnsplåt.
- Smält smör och lägg till honung, timjan, sambal oelek och salt. Ringla det över rotsakerna.
- Placera mitt i ugnen i 30-40 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
