Våfflor med tomat och mozzarella

En god våffelrätt med smak av Medelhavet. Innehåller även parmesan och parmaskinka.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 sats klassiska våfflor
  • 1 dl hackade örter
  • 1 dl finriven färsk parmesanost
  • 100 g parmaskinka
  • 250 g minimozzarella (2 askar)
  • 1 ask pärltomater, delade
  • ½ kruka basilika
  • 1 dl pesto
  • Flingsalt
  • Svartpeppar

Gör så här

  1. Gör 1 sats våffelsmet enl anv på paketet eller efter eget recept. Blanda ner de hackade örterna och parmesanosten i våffelsmeten och grädda som vanligt.
  2. Arrangera parmaskinka, mozzarella, tomater och basilikablad på våfflorna och droppa över lite pesto.
  3. Salta och peppra.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr