Nu har jag lagat denna goda paj igen, denna gång lade jag i skinkan och alla grönsaker i pajskalet sen gjorde jag en äggstanning på 3 ägg, 2 dl crème fraiche och 1,5 dl grädde och hällde över. Nu blev den betydligt bättre men fortfarande (i mitt tycke) inte riktigt bra. Jag får nog ta i ytterligare 1 ägg och lite mjölk också, nästa gång jag gör den, kommer att laga den många gånger i framtiden. Tack för ett jättegott recept! :)

En jättegod men torr paj trots att jag tog 2 dl crème fraiche. Jag saknade äggen, kanske du glömt dom? Nästa gång jag gör denna paj ska jag ta i 2 eller 3 ägg, så blir den inte så torr. Jag skippade saltet, det behövs inte då det är både skinka, feta ost och ost i som redan är så salta.