LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Vintersoppa som är värmande
Svärmor gjorde en soppa som jag tyckte om, och den värmde.
Ingredienser
- 4 st morötter
- 1 st purjolök
- 2 st fiskbuljongtärningar
- 2 msk vetemjöl
- 300 g creme fraice
- 300 g räkost
- 2 st hårdkokta ägg
- 100 g räkor
- 1 l vatten
- salt och pepper
- dill, räkor och ägg till garneringen
Gör så här
- Grovriv morötterna, skiva en purjolök, koka uppe 1 liter vatten i en kastrull med buljongtärningarna.
- Stek morötterna och purjon tillsätt sedan mjölet och rör ihop.
- tillsätt sedan alla indigrienserna och sjud en halvtimme.
- garnera sedan med ägg räkor och dill.
- Bjud på färska baugetter med ost.
- Låt det smaka.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
