Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g lövbiff eller kassler
- 200 g haricots verts
- 1 stånd broccoli
- 1 röd paprika
- 1 rödlök
- 2 msk matolja
- Salt
- Peppar
- ½ dl sötsur sås
- ½ msk kinesisk soja
Gör så här
- Strimla köttet. Ansa och skölj haricots verts, broccoli och paprika. Dela broccolin i mindre buketter och strimla paprikan. Skala och skiva löken.
- Woka köttet ett par minuter i lite olja, ta upp på ett fat. Salta och peppra köttet. Woka grönsakerna ett par minuter i resterande olja.
- Blanda allt och fyll pitabröd med röran.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
